Telur Bumbu Rujak

BAHAN

• 6 btr Telur rebus
• 6 bh Cabai merah
• 1 bh Tomat
• 1 sdt Terasi
• 3 sdm Gula merah serut
• 3 lbr Daun jeruk
• 1 sdt Garam
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 5 sdm Minyak goreng

CARA MASAK

1. Haluskan cabai merah, tomat, terasi, dan gula merah, sisihkan.
2. Goreng telur hingga kuning kecoklatan.
3. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk rata.
4. Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga kuah menyusut, angkat, dan sajikan.